油脂分离器的工作原理是怎样的？

　　所谓的油脂分离器，就是将油脂和水分开来的仪器。从用途上来说，油脂分离器主要有工业油脂分离器、商用油脂分离器、家用油脂分离器。油脂分离器应用非常广泛，像泽德油脂分离器可以用于酒店、餐馆、超市、别墅、家庭等厨房和生鲜屠宰等含油废水的处理。知道了油脂分离器的概念以及应用，想必很多人更想了解的是油脂分离器的工作原理。它是怎么实现油水分离的呢?

　　不同类型的油脂分离器的工作原理有很多，不一定都一样。不过，目前大多油脂分离器以物理方法为主。其通常是利用油和水的密度差使油水得到分离。首先，当油水混合物进入油脂分离器入口时，要控制其流速(按照建水规范要求，流速控制在0.005m/s内)。当油水进入油脂分离器内之后，需要保证油水的停留时间，让油和水得到充分的分离，停留时间(2min-10min之间)。停留的时间越长，油脂分离器的容积需要的就越大，外形尺寸也就越大，相应的油水分离的效果也就越好。不过，为了不让油脂分离器的外形尺寸过大，一般都选择停留时间为2min-5min。当油水得到了充分分离后，油就始终浮在水的表面，而相对干净的废水通过油脂分离器底部的导管流出。这是油脂分离器的最基本原理。

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