地下室做厨房，其实这里是不太建议的哈，因为需要做的工作实在是太多，通气、防水这些就不说，水槽的污水怎么排走就是最大的问题，很多人都说开发商给我预留了排水系统，可以直接往里面排水就好了，如果这样做了，那么恭喜你成功踩坑。
开发商大多数预留的排水系统我猜肯定就是在集水坑里加一个潜污泵或者是用一个国产污水提升器来解决，无论哪种方式都会存在一个很致命的问题，那就是排水管道堵塞的问题，通常情况下厨房排污会含有大量油脂，在排水过程中，油脂遇冷凝固结块，直接附着在箱体和控制器上，直接造成管道堵塞，污水排不出去的情况，而且清理起来非常的麻烦，时间一长蚊虫滋生，异味就会很大，完全不适合在里面生活。
总体来说如果想要解决地下室厨房排水的这些问题，最好的方式就是将开发商预留的那些排水系统全部更换掉，基本换成厨房专用的污水提升泵站来解决，至于原因很简单，普通的大型污水提升泵站的过流直径是50mm，排水管道大多数用的75、110这样的U-PVC管，管道较粗厨房排放的污水可以直接排走。
对于厨房堵塞的问题，完全可以加一个油水分离器来解决，将油脂单独分离出来就可以，我们只需要定期的清理油水分离器即可，可以避免很多麻烦，同时减少设备的故障率。
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